とうふのムース

先日のシバタデザインさん宅での
講座 笑
おいしい珈琲とクッキーまで。。。
いついってもオサレなお家。
自然にさっとでてくるおやつ。
見習いたい・・・

これはこないだこやま食堂のくみさんに
教えてもらった とうふのムース。
あまりにもおいしかったので私もどうしても作りたくて
昨日夫がハンチョウを見てるまにさささっと。

今朝ちゃんとかたまってたーー
抹茶をゆで溶いてかけてるので抹茶イロ。
そのときはメープルシロップかけたけど
うちになかったので黒蜜を。
それもまたおいしーーーキナコもかけたらうまそう。。。

昨日は夜遅くまで商品の値付け作業。。。
これから毎夜続く・・・・・あー眠い。

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