井上尚之さんの尺皿を使って。

毎日暑いですね・・・
そんな今日は鶏肉が冷蔵庫にすたんばっていました。
夫に何がいいか聞いてみると

から揚げ。

と。。。えー今から揚げ物・・・?
と思いましたが揚げました。

レタスをいっぱいしいてから揚げをどーんと盛り付け。
横から味見隊が来て少々減りましたが 笑


いつもは一人一人お皿に盛ってますが
たまには尺皿を使ってどーんと盛ると見栄えがいいです。
尺皿はどんな時に使うんですか?とよく聞かれるのですが
一枚あると何かと便利です。
餃子のときフライパンからひっくり返したり
4、5人集まった時などにどーんと使ったり
使わないときはお皿立てに立てて飾っておくといいと思います。
お店にもいくつか尺皿ご用意してますので
ご覧になってくださいね。

それでは明日は土曜日。みなさまのお越しをお待ちしておりますよ。
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