おかず、おやつを作る毎日。

だんなはんが那須の「SHOZOカフェ」で買ってきてくれたスコーンが
むちゃくちゃうまかったので、自分でも作ってみたくなり
レシピをいじって、全粒粉を入れて作ってみました。
ぺったんこと二段のとやってみたのですが、スコーンは二段にすべきだと分かりました　笑
意外に簡単だったのでまたリベンジしよっ

昨日の晩ご飯。豚ロースのしおこうじソテー、ポテサラ、レタス、
水菜胡麻和え、大根と南関あげの味噌汁。
益子の佐々木さんのお皿に盛りました。大きいお皿に色々盛ると見栄えがいいですね。

私この時期だけのスナップえんどうが大好きでして・・・
えんどうと卵とささみいため。味付けは塩こしょうと鶏ガラスープ、醤油、砂糖で。
笠間の稲吉さんの黒いお皿にえんどうの緑が映えます。
だんなはん、約１０日間の外食続きで、今日何が食べたいか聞いたら「味噌汁」って　笑・・・
味噌汁に使ってるお椀も今回、岩手でお願いしてきたので
またご紹介しますね。この少し大きめがFRANK家は使いやすいです。
なにせFRANK夫は毎日味噌汁が必須なもので(‘_’)