金子恭史さんのフライパンが追加入荷しました

本日もご来店ありがとうございます!

今夜のご紹介は、先日初入荷の金子恭史さんより
品切れしていたLLサイズと蓋付きフライパンが追加で入荷しました

鍛冶屋のフライパンLL (24cm) 

なんといっても、先日もご紹介しましたが
金子さんのフライパンは
熱した一枚の鉄板から、1点1点手打ちの鎚で叩いて
成形されており、丸みを帯びた持ち手が
角がたっておらず持ちやすいのが特徴です


そして、こちらの蓋付きフライパンは
持ち手が片手で取り外せるように作られています

外せるのでお料理の後は
そのまま鉄のお皿であつあつに頂けます

今は焦げ付かないテフロンのフライパンが主流で
当然、我が家も持って使っています

ただ、金子さんの鉄のフライパンで調理をしたものを食べると
焼いたり、炒めてたのがとても実感できます

まだ、我が家のは使い始めて半年弱ですが
使い込んで風格のあるフライパンに仕上げていきたいと
思います

ブログでご紹介した商品は、こちらの新FRANKオンラインショップでご覧になれます—>

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