お客さまの晩ごはん

先日お越し頂いたお客さまよりうれしいメールと晩御飯の写真を送って頂いたので
ご紹介します！！
しかも・・・わたしおすすめの田村窯のお皿！！あと小鹿田焼の7寸皿も。。。
メニューはなすと豚バラのみそ炒めと切り干し大根ツナサラダ♪
さっそくＦＲＡＮＫ家もなすがあったので作ってみましたよー

なす、ピーマン乱切り、豚バラも切って
長ネギ１０センチみじん切り、にんにく、しょうが薄切り→を油で炒め
ぶたばら投入ーいろかわったらなすも入れて油が回ったら水１００ccと
味噌大２、砂糖、醤油、酒、みりん大１づつをあわせたものを入れてフタをする。
煮詰まってきたらピーマン入れて煮詰める。
簡単～

夏に合うごはんがヒジョーに進むメニュー！！
またつくろーっと。おいしかったですーー
Ｍさまありがとうございました～！！
Ｍさまのばんごはん♪

こんな感じでＦＲＡＮＫ家以外の晩御飯もみなさんの献立の参考になったら
楽しいかな、と思いますので
またみなさんも教えていただけるとうれしいです。